ALIÇ 'S COOKING

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Dedico éste blog a mi hija Nadia,por su buen diente.Aquí pretendo plasmar mis recetas sencillas del día a día, con cariño para toda persona que le guste la cocina fácil y asequible

jueves, 16 de abril de 2026

BIZCOCHO ESPONJOSO DE COCO


Nadia, este bizcocho lo hicimos en 2014, tenías 7 añitos lo publico hoy con 12 años de retraso jajaja. Pero como dice el refrán: más vale tarde...

Tan sencillo como hacer la masa típica que hacemos de bizcocho: 4 huevos un sobre de levadura, un yogur, con las medidas del yogur: 3 de harina, 1 de azúcar, 1 de aceite de girasol. A parte de ponerle coco rallado le hemos agregado agua de coco, y un chocolate de coco con corn flakes.


Primero se ponen los huevos y el azúcar y se comienzan a mezclar bien o batir, después se agrega la harina y el resto de ingredientes, mezclando todo bien.


Una vez todo bien integrado al molde directamente, horno precalentado a 180 grados y lo dejamos unos 25 minutos.

y una vez listo ya se puede disfrutar, bon profit!😋


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