Unos calamares troceados congelados, que quedan muy tiernos, es la base de ésta receta.
Se pochan dos dientes de ajo y una
cebolla.
Cuando tiene color se agrega un poco de
sal y los calamares.
Mientras vamos cociendo la pasta, en ésta
ocasión unos espaguetis de edición especial de la Gallo, que regalaba la casa " coca-cola".
Cuando los calamares se cocinan unos 5
minutos con la verdura, se le pone un poco de sal y agua o caldo de pescado, y
se dejan cocer 15 minutos.
Pasado éste tiempo, y coincidiendo que se
quede sin caldo, lo mezclamos con la pasata.
Para ello lo pasé todo a una paellera más
amplia.
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