Se les puede poner lo que queramos, lo bueno que tiene el hojaldre es que todo le va bien. En éste caso he hecho un sofrito sencillo de una cebolla y pechuga de pollo troceada.
Se extiende la masa de hojaldre y partimos
a la mitad en dos, después cada trozo a la mitad también, así obtendremos 4
trozos.
A cada trozo le ponemos relleno. Encima
un poco de queso rallado.
Cerramos cada trozo, pintamos con huevo
batido y si se desea espolvorear con sésamo.
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