Hoy propongo un aperitivo muy sencillo y otro algo más elaborado
1-Rollos
de salmón rellenos de queso de untar.
Para elaborar
este “picoteo” es tan sencillo como extender las lonchas de salmón ahumado,
poner una cantidad considerable de queso de untar, el que más nos guste, y
enrollar.
Para decorar se pueden poner unas hojas de lechuga o brotes y si apetece se puede espolvorear con eneldo.
2-
Huevos de codorniz rellenos
Aquí presento unos huevos de codorniz
rellenos de:(atún, cebolla picada, mayonesa y las yemas), y al sobrar relleno
incorporé unas cucharaditas de hojaldre.
Para decorar unas gotitas de salsa de
tomate o kétchup.
Como me sobró relleno, lo aproveché para
acabarlo con unas cucharitas de hojaldre.
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