PIRULETAS DE LANGOSTINOS

 

Éstas simpáticas piruletas quedan bien en un día festivo, yo las puse para el aperitivo en las Navidades de 2019.

Es tan sencillo como comprar unos buenos langostinos crudos grandes, que sean vistosos, y cocinarlos un minuto a la plancha con ajo picado, un poco de sal y perejil.

Una vez cocinados se pinchan dos por brocheta.

Y ya los tendremos listos.

Aperitivo sencillo, original y lo más importante: se elabora sin complicación para días de ajetreo.