Pondremos en un bol 4 huevos grandes o 5 medianos, una medida de yogur de azúcar, batimos bien los huevos con el azúcar.
Mezclamos una cucharadita de esencia de vainilla, 3 cucharadas de maizena.
Con las varillas se va mezclando todo
bien para que no quede ningún grumo, y vamos agregando los 5 yogures estilo griego poco a
poco, y sin dejar de ir removiendo para que todos los ingredientes se integren.
Ahora vertemos la mezcla en el molde con papel de horno mojado previamente.
Introducimos en el horno precalentado a 190 o 200 grados, dependiendo la temperatura del horno, durante 45-50 minutos.
Cuando ya veamos que está doradito por encima ya estará listo, solo quedará dejar enfriar y desmoldar.
BON PROFIT😋
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