Para cuando vamos justos de tiempo platos
así son un alivio, ya que se preparan en unos minutos y sin ninguna
complicación.
Otra ventaja: comida sana y sin grasas.
Compramos filetes de merluza sin piel y
sin espinas.
También se puede hacer con filetes de
lenguado u otro pescado blanco en rodajas o filetes.
Disponemos los filetes en un plato y les ponemos un poco de sal,
pimienta blanca y aceite de oliva virgen. Se puede condimentar al gusto,
pimienta negra, orégano, o ajo y perejil, no siempre lo hago igual. Con ajo,
perejil y limón quedan muy buenos también
Ahora metemos en el micro con la tapa a
potencia máxima durante 3 minutos.
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