Vuelvo a presentar más canapés diferentes, los cuáles he ido viendo en los últimos años y la mayoría no recuerdo donde los vi. El de sobrasada con queso y crujiente de jamón creo que es de annarecetasfaciles.
1- montadito de calabacín a
la plancha con queso fresco.
Cocinamos el calabacín a la plancha con un poco de sal y pimienta negra,
después montamos con el queso.
2- tartaletas de aguacate con
queso crema adornadas con huevos de trucha. Chafamos el aguacate con un
tenedor y se salpimenta. Le agregamos el queso crema y mezclamos bien.
Para adornar ponemos encima unas huevas
de trucha.
3-Canapé
de sobrasada, queso y crujiente de jamón.
El siguiente canapé se elabora cortando
cada rebanada de pan de molde sin corteza en 4. Ahora los trozos se van
montando de la siguiente manera:
Se unta un trozo de pan con sobrasada,
ahora el que va encima (por la parte que toca la sobrasada), se unta de queso
crema tipo philadelphia, por la parte de arriba con sobrasada de nuevo, ponemos
otro trozo encima untado con queso pegado a la sobrasada y así sucesivamente
hasta la altura que deseemos, en éste caso son de 3 pisos.
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