ALIÇ 'S COOKING

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Dedico éste blog a mi hija Nadia,por su buen diente.Aquí pretendo plasmar mis recetas sencillas del día a día, con cariño para toda persona que le guste la cocina fácil y asequible

domingo, 23 de junio de 2013

BIZCOCHO DE MARIE BRIZARD, BAÑADO CON CHOCOLATE , ACOMPAÑADO DE ALMENDRAS CARAMELIZADAS Y FRESAS.


Hoy 15/6/13,hemos hecho mi niña y yo un bizcocho, nos ha quedado estupendo. En un recipiente hemos mezclado 3 huevos, 1 yogur natural de soja (se puede poner de lo que deseemos),un sobre de levadura, con la medida del yogur pondremos 3 de harina,1 o 2  medidad de azúcar(dependiendo de lo dulce que nos guste, yo le pongo una), y ½ medida de aceite de oliva.


Vamos removiendo bien la mezcla y agregamos un chupito de marie brizard . Mezclamos bien.
Vertemos la mezcla en un molde , horneamos en horno precalentado a 180ºC unos 20-25 minutos. Cuando ya veamos que está hecho apartamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
Le vertimos chocolate deshecho por encima.





Una vez bañado adornamos con almendras caramelizadas y fresas





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