El otro día se me ocurrió hacer éste bizcocho que
parece una tarta.
La base es la que hago siempre, se mezcla todo bien, y se pone en un molde previamente enmantequillado o untado con aceite de oliva o harina, se pone al horno , previamente precalentado, y en unos 20 minutos aproximadamente ya estará. Probamos con un palillo que salga limpio para comprobar que esté listo, y lo retiramos.
Para fundir el chocolate se ha de hacer en un
cuenco que sirva para meterlo en un cazo al baño maría, la tableta o tabletas
se pican a trocitos y se van removiendo poco a poco, yo lo que hice es añadir
un chorrito de leche, ya que me quedaba muy espeso, pero no se la puse fría de
la nevera, la calenté previamente en microondas medio minuto.
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