El siguiente bizcocho
lo elaboraron las 3 niñas que figuran en
el título del mismo, bajo mi mando y supervisión, eso sí, se lavaron muy bien
las manitas...
Su elaboración consta
con la base que suelo hacer siempre: 4 huevos, le pusimos 2 yogures de los que desees, yo
suelo ponerle naturales azucarados; con las medidas del vaso del yogur:3 de
harina, 2 de azúcar,( aunque yo le pongo 1), y ½ medida de aceite de girasol. Después le añadimos un sobre de levadura.
A la base una vez
mezclada se me ocurrió ponerle 2 cucharadas de colacao en polvo, mezclaron muy
bien y así quedó al horno:
Una vez horneado, como lo querían cubierto de
chocolate, deshice en un cazo, con un poquito de leche, media tableta de
chocolate con leche de almendras y éste fue el estupendo resultado:
Quedó muy esponjoso y tierno, el
cola-cao le da un sabor y color distinto a la mezcla.
Bon profit!!😋
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