Todo
un clásico que no puedo permitirme descartar en mi repertorio de recetas, es
una de las recetas que más triunfan en casa.
Otra
receta sencilla, sana, nutritiva y que pocas personas rechazan.
Hervimos
arroz, yo suelo poner redondo, en agua con sal, un chorrito de aceite y una
hoja de laurel, entre 15 y 20 minutos ya estará.
Apartamos
el arroz en cada plato, cubrimos con
tomate frito y acompañamos con huevos fritos.
De esta forma es como les
gusta en casa, a veces he puesto el arroz en molde para la presentación y no
les gusta, así que os la presento tal cuál.
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