Todo
un clásico que no puedo permitirme descartar en mi repertorio de recetas, es
una de las recetas que más triunfan en casa.
Otra
receta sencilla, sana, nutritiva y que pocas personas rechazan.
Hervimos
arroz, yo suelo poner redondo, en agua con sal, un chorrito de aceite y una
hoja de laurel, entre 15 y 20 minutos ya estará.
A veces lo rehogo primero en una sartén con un par de ajos picados y le agrego el agua, se cuece con más sabor.
se aparta el arroz en cada plato, se cubre con
tomate frito,(en la mesa presento un bol con más tomate) y acompañamos con dos huevos fritos en aceite de oliva virgen extra, o un huevo y también unas croquetas.
Un plato combinado fácil de preparar que a mi Nadia le encanta.
Bon profit!😋
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