Dedico éste blog a mi hija Nadia,por su buen diente.Aquí pretendo plasmar mis recetas sencillas del día a día, con cariño para toda persona que le guste la cocina fácil y asequible
Creo que pocas cosas hay más sencillas que freír una cebolla cortada a tiras o trocitos pequeños, cuando esté dorada apartarla en papel de cocina absorbente, y cuajar una tortilla, con 3 o 4 huevos.
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