Las navajas y los berberechos me encantan, bueno , realmente el marisco en general.
Es una gozada disfrutar de estas navajas a la plancha con ajo y perejil, y tan sencillo como picar el ajo y ponerlo a dorar, picar perejil fresco y reservar.
Cuando estemos dorando el ajo ponemos el fuego más fuerte y echamos las navajas. Añadimos Un poco de perejil.
Se dejan unos minutos que se abran y se hagan, y a la hora de servir ponemos un poco más de perejil.
Yo, que soy limonera, me encantan con un chorrito de limón. A disfrutarlas!!😋
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