Nada más sencillo que salar la carne de cordero,
ponerle ajo y perejil y precalentar el horno con calor arriba y abajo.
Yo en ésta ocasión el ajo y el perejil se lo puse con aceite de oliva pasado por la turmi.
Se baña bien la carne con la salsa.
Cuando haya
alcanzado la temperatura ponemos la bandeja con la carne y la dejamos a 190
grados unos 20-30 minutos, dependerá de cada horno.
Y ya tendremos lista ésta estupenda comida.
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