BIZCOCHO GLASS

Os voy a presentar un bizcocho que suele hacer a menudo con la misma base, pero siempre dándole un toque distinto, añadiéndole cada vez cosas diferentes…, es tan sencillo que estoy segura que os animareis a probarlo.

En una fuente ponemos 4 huevos, 1 yogur, 3 de harina con la medida del yogur, 1 de azúcar con la medida del yogur, y ½ de aceite con la misma medida, que iremos incorporando poco a poco…

Removemos la mezcla muy bien con una cuchara de palo o varillas, yo utilizo siempre las varillas.

Después se añade levadura en polvo, un sobre.

Se mueve todo bien de nuevo y se vierte en el molde que vayamos a hornearlo, previamente untado con aceite o mantequilla.

Con el horno precalentado 15 minutos a 200 grados, lo bajamos a 180 y lo dejamos unos 15-20 minutos, vamos pinchando a menudo con un palillo para saber si está hecho(que será cuando el palillo salga limpio).

Cuando lo saquemos del horno espolvoreamos con azúcar glass por encima y listo!!!!

Bon profit.