BIZCOCHO ESTRELLA DE VAINILLA

Para comenzar la elaboración de éste sencillo y rico bizcocho, comenzamos batiendo 3 huevos en un recipiente, agregamos 2 yogures naturales azucarados, con la medida del yogur ponemos 3 medidas de harina, 1 de azúcar y ½ de aceite de oliva, agregamos también un sobre de levadura y mezclamos muy bien todo.

Ahora le agregamos esencia de vainilla (unas gotas) y también un poco de azúcar vainillada.

Ahora mezclamos de nuevo, ponemos en el recipiente deseado e introducimos en el horno previamente precalentado.

Este es el resultado

Ahora con tal de hacerlo algo más vistoso, (sobretodo para los críos que les hace mucha gracia), le he puesto una estrella dibujada y recortada por mí, y he espolvoreado con azúcar glass.