Hace un tiempo probé de hacer las
empanadillas al horno en vez de fritas, desde entonces las suelo cocinar más así. Además de ser más sanas, llenan y empachan menos y además tienen
un gusto buenísimo!!.
Compro un paquete de obleas, las relleno de lo que quiera, en este caso hice de 2 clases: jamón dulce y queso y de sofrito de carne picada. Les pongo un poco de tomate frito en la base, cierro, pinto por encima con huevo batido y al horno!!!.
Bon profit!!😋
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