GUISANTES CON PATATA Y JAMÓN

Comenzamos esta sencilla y tradicional receta hirviendo en agua con sal, durante 10 minutos dos patatas troceadas, cuando pasen los 10 minutos agregamos los guisantes, nos aseguramos que tanto la patata como los guisantes estén tiernos, escurrimos y reservamos.

Mientras en una sartén ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva suave y 3 ajos picados a rehogar.

Cuando ya comienzan a coger color le agregamos jamón serrano troceado.

Después de rehogar unos minutos y ya haya cogido color agregamos los guisantes reservados con la patata. Le damos unas vueltas todo junto para integrar bien los sabores y ya estará listo nuestro plato de hoy.

Bon profit😋