TAPA DE QUESO Y CHORIZO

Una tapita rica y muy sencilla.

Tan sencillo como tostar unas rebanadas de pan, poner encima una rodaja de rulo de cabra y encima una rodajita de chorizo ibérico.

Se puede calentar unos segundos al micro antes de servir, o ponerle el chorizo caliente recién hecho encima ya será suficiente. Yo en éste caso los regué con un poquito del mismo aceite que soltó el chorizo.